Μια πεντανόστιμη συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι μας προτείνει η pastry chef του Joy, Εβίτα Παπαχαραλάμπους: μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα γάλακτος!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
Για τα μπισκότα:
-170 γρ. flora με βούτυρο
-80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
-90 γρ. ζάχαρη καστανή
-2 αβγά
-45γρ. κακάο
-320 γρ. αλεύρι
-0,5 κ.γ. σόδα
-1 πρέζα αλάτι
-1.κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για τη γέμιση:
-150 γρ. σοκολάτα γάλακτος
-50 γρ. κρέμα γάλακτος
Δείτε την εκτέλεση στο video του Joy:
*Περισσότερες συνταγές από την Εβίτα Παπαχαραλάμπους κάθε Σάββατο στο Joy στις 14.50 στο Mega.