H Εβίτα σου δείχνει πως να φτιάξεις τα πιο νόστιμα μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης και λαχταριστή σοκολάτα

7 Φεβρουαρίου 2015

Μια πανεύκολη συνταγή για μπισκότα που ταιριάζουν ιδανικά με το τσάι αλλά και τον καφέ σου και θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους. Εύκολα στην προετοιμασία  (μόνο 30΄) και χαμηλά σε θερμίδες, αυτά τα μπισκοτάκια σίγουρα θα γίνουν από τα αγαπημένα σου! Για περισσότερες συνταγές, συντονίσου, στο JOY αυτό το Σάββατο και κάθε Σάββατο στις 14.50 στο Mega. 

Υλικά που θα χρειαστείς (για 25 κομμάτια περίπου):

140 γρ. Flora με βούτυρο

120 γρ. μαύρη ζάχαρη

40 γρ. μέλι

βανίλια από μισό λοβό ή 0,5 κ.γ απόσταγμα βανίλιας

2 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού

200 γρ. αλεύρι

1 πρέζα αλάτι

1 κ.γ μπέικιν πάουντερ

80 γρ. φιστίκι Αιγίνης ψημένο και ελαφρώς αλεσμένο

90 γρ. σοκολάτα 55% κακάο τεμαχισμένη