Το θυμόμαστε πάντα με αγάπη. Είχε περάσει και απ' τα μέρη μας. Ένα πρωί σαν όλα τ' άλλα, μάθαμε πως ένα τροχόσπιτο έξω από το γραφείο μας ήρθε για να μας σερβίρει γκιουζλεμέδες. Κάτι διαφορετικό βρε παιδί μου...
Πέρασε καιρός από τότε, το Food Truck έκανε στάσεις κι αλλού, μέχρι που κουράστηκε λιγάκι και είπε να κατασταλάξει. Βρήκε σταθερό σπίτι. Εδώ και λίγες εβδομάδες, το πρωτότυπο concept store του Γιώργου Γληνού στεγάζει την μη κινητή εκδοχή του στο Χαλάνδρι και συγκεκριμένα στην οδό Σωκράτους, απέναντι από το κεντρικό ταχυδρομείο.
Οι παλιές συνταγές είναι εδώ, καθώς επίσης και νέες προτάσεις, που αυτή τη φορά δεν θα έρθουν να μας βρουν έξω από τον χώρο εργασίας μας, αλλά μας περιμένουν να τα ανακαλύψουμε: Φύλλα περέκ γεμισμένα με πικάντικα ρεβίθια, πατατοσαλάτα, φέτα, χορταρικά, κοτόπουλο φιλέτο, παστρουμά σουτζούκι, όλα φτιαγμένα επιτόπου μπροστά στα μάτια μας. Συν ένα καινούργιο μπέργκερ με μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά.
Μια επίσκεψη μέσα στο καλοκαίρι, θα την κάνουμε σίγουρα!
Food Truck, Σωκράτους 14, Χαλάνδρι, 2106824004
https://www.facebook.com/foodtruck.cooking/?fref=ts