Θέλεις να ετοιμάσεις ένα νόστιμο γλυκό για τους φίλους ή την οικογένεια και αναζητάς την τέλεια συνταγή; Τι θα έλεγες να δοκιμάσεις να φτιάξεις ένα γαλακτομπούρεκο βανίλιας, όπως η Άντα;
Υλικά που θα χρειαστείς:
1 πακέτο σιμιγδάλι ψιλό
1 1/2 φλ. ζάχαρη
1 φύλλο Βυρηττού
700 γρ. φρέσκο γάλα πλήρες
300 γρ. κρέμα γάλακτος
4 αυγά
3 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
2 στικ βανίλιας
ξύσμα λεμονιού
Για το σιρόπι:
700 γρ. ζάχαρη
400 γρ. νερό
2 κ.σ. γλυκόζη
λεμόνι
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο του JOY, που ακολουθεί.