Αν θέλεις να ετοιμάσεις ένα εύκολο πιάτο με κοτόπουλο για ένα ελαφρύ μεσημεριανό, δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις τη συνταγή του Gus για κοτόπουλο stroganoff.
Υλικά που θα χρειαστείς:
500 γρ. στήθος κοτόπουλου
2 κρεμμύδια
2 αγγουράκια τουρσί
250 γρ. μανιτάρια
3 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ. αλεύρι
150 γρ. μαγιονέζα
2 κ.σ. μουστάρδα
1/2 πιπεριά Φλωρίνης
1 κ.σ. ντομάτα πελτέ
1 κ.σ. πάπρικα
1 ποτήρι λευκό κρασί (ποτήρι κρασιού)
200 ml σπιτικό ζωμό μυρωδικών
αλάτι, πιπέρι
1 πρέζα ζάχαρη