Ο σωστός μεταβολισμός είναι το Α και το Ω για να χάσεις κιλά και να τα κρατήσεις μακριά. Κάτι η καθιστική ζωή, κάτι η ηλικία, κάτι τα άστατα διατροφικά ωράρια και οι υπερωρίες στη δουλεία (αλλά και τα ξενύχτια πάνω από ένα υπολογιστή με ό ,τι συνεπάγονται) όσο περνούν τα χρόνια τόσο πιο δύσκολο είναι να κρατήσουμε τον μεταβολισμό μας ενεργό και τόσο πιο εύκολα τα λίγα κιλάκια που πήραμε κάνουν κατάληψη στην περιφέρειά μας.
Ακολούθησε αυτό το πρόγραμμα 7 ημερών ειδικά σχεδιασμένο για να κάνει τα «γρανάζια» του μεταβολισμού σου να καίνε λίπος σαν τρελά! Και μην ανησυχείς… ούτε που θα πεινάσεις!
Δευτέρα
Πρωινό (07.00-09.00): Μούσλι με γάλα ή γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
Σνακ (10.00-11.00): Φρέσκο ακτινίδιο με γιαούρτι
Μεσημεριανό (13.00-14.00): Ψωμάκι ολικής άλεσης με γαλοπούλα, 1φέτα τυρί και 1 μικρή πράσινη σαλάτα
Σνακ (15.00-17.00): Φρουτοσαλάτα και γιαούρτι
Βραδινό (18.00-20.00): Ζυμαρικά με σολομό και σαλάτα (ή λαχανικά). Προτίμησε τις πιπεριές, το σπανάκι, το μπρόκολο, το λάχανο και την κολοκύθα.
Τρίτη
Πρωινό (07.00-09.00): 2 φέτες ψωμί του τοστ ολικής άλεσης, με 1 κουταλιά μέλι και 1 ποτήρι άπαχο γάλα.
Σνακ (10.00-11.00): Φρέσκα φρούτα με γιαούρτι
Μεσημεριανό (13.00-14.00): Σαλάτα ζυμαρικών: τόνος σε νερό, ζυμαρικά κοχύλια, ημιάπαχη μαγιονέζα και ψιλοκομμένα λαχανικά (λάχανο, πιπεριές, καλαμπόκι, κρεμμύδι)
Σνακ (15.00-17.00): Φρέσκα φρούτα και σπιτικές πολύσπορες φρυγανιές ολικής αλέσεως
Βραδινό (18.00-20.00): Ένα μπολ ψητές κόκκινες και κίτρινες πιπεριές και σκορδόσουπα. Συνόδευσέ τη με ψητή γλυκοπατάτα γεμιστή με τυρί κότατζ.
Τετάρτη
Πρωινό (07.00-09.00): 2 φέτες ψωμί για τοστ με μέλι, 1 ποτήρι άπαχο γάλα.
Σνακ (10.00-11.00): Φρέσκα φρούτα με γιαούρτι.
Μεσημεριανό (13.00-14.00): Σαλάτα ζυμαρικών φτιαγμένη με τόνο σε νερό, ζυμαρικά κοχύλια, ημιάπαχη μαγιονέζα και ψιλοκομμένα λαχανικά (ανάμεσά τους πιπεριές και καλαμπόκι).
Σνακ (15.00-17.00): Φρέσκα φρούτα και σπιτικές πολύσπορες φρυγανιές ολικής αλέσεως.
Βραδινό (18.00-20.00): Γαλοπούλα ή χοιρινό φιλέτο (ή μπιφτέκι με κιμά σόγιας) με ψητή κολοκύθα και σαλάτα με μπρόκολο στον ατμό, ντομάτες και κρεμμύδια.
Πέμπτη
Πρωινό (07.00-09.00): Δημητριακά ολικής αλέσεως με σταφίδες και 1 κ.γ. σπόρους και γάλα. Ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό εσπεριδοειδών.
Σνακ (10.00-11.00): Smoothie με φρούτα και γιαούρτι.
Μεσημεριανό (13.00-14.00): Μια μεγάλη ψητή πατάτα με σπανάκι και φέτα (ή ψητά φασόλια), τριμμένο τυρί τσένταρ και σαλάτα.
Σνακ (15.00-17.00): 4 -5 αποξηραμένα βερίκοκα και σπόροι ή μία χούφτα ξηροί καρποί.
Βραδινό (18.00-20.00): Ανάμεικτα ελαφρώς τηγανητά θαλασσινά και λαχανικά, σερβιρισμένα με καστανό ρύζι.
Παρασκευή
Πρωινό (07.00-09.00): 2 φέτες ψωμί για τοστ ολικής αλέσεως με λιωμένη μπανάνα.
Σνακ (10.00-11.00): Ακτινίδιο με γιαούρτι.
Μεσημεριανό (13.00-14.00): Ωμά λαχανικά με ντιπ χούμους.
Σνακ (15.00-17.00): 1 κέικ μικρό με φρέσκα φρούτα και σταφίδες και γιαούρτι.
Βραδινό (18.00-20.00): Ψητό ψάρι (τόνος, σολομός, πέρκα, σαρδέλα κ.λπ.) με κολοκύθια στον ατμό, ψητές πιπεριές και σαλάτα.
Σάββατο
Πρωινό (07.00-09.00): Ομελέτα με ψημένο ψωμί ολικής αλέσεως, ψητή ντομάτα και μανιτάρια. Ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό εσπεριδοειδών
Σνακ (10.00-11.00): Φρουτοσαλάτα και γιαούρτι.
Μεσημεριανό (13.00-14.00): Σούπα κολοκύθας με μία φέτα πολύσπορο ψωμί.
Σνακ (15.00-17.00): Φρούτα και μερικές χούφτες ποπκόρν ή μια χούφτα ξηροί καρποί.
Βραδινό (18.00-20.00): Βραστό κοτόπουλο σερβιρισμένο με καστανό ρύζι. Φρούτα με γιαούρτι.
Κυριακή
Πρωινό (07.00-09.00): 1 κέικ μικρό με φρούτα. Ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό εσπεριδοειδών.
Σνακ (10.00-11.00): Smoothie με φρέσκα φρούτα.
Μεσημεριανό (13.00-14.00): Ροζμπίφ με ψητά λαχανικά, κολοκύθια και σπανάκι.
Σνακ (15.00-17.00): Κομμάτια μήλου με παγωτό σορμπέ φρούτων.
Βραδινό (18.00-20.00): Σούπα λαχανικών με ψωμί ολικής αλέσεως.