Πράσινη σαλάτα με αβοκάντο και μάνγκο!

20 Ιουνίου 2014

Πράσινη σαλάτα με αβοκάντο και μάνγκο. Έχει πολύ λίγες θερμίδες και φτιάχνετε πάρα πολύ εύκολα.

Τι θα χρειαστείς

2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη

¼ του φλιτζανιού νερό

1/3 του φλιτζανιού χυμός lime

½ του φλιτζανιού σάλτσα τσίλι με σκόρδο

2 μεσαία μάνγκο καθαρισμένα και κομμένα

2 αβοκάντο καθαρισμένα και κομμένα

4 φλιτζάνια πράσινη σαλάτα έτοιμη της επιλογής σου

Πώς θα το φτιάξεις

Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς υψηλή θερμότητα ανακάτεψε τη ζάχαρη και το νερό. Άφησε να έρθει σε σημείο βρασμού και στην συνέχεια πρόσθεσε τη σάλτσα σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Έπειτα ανακάτεψε τη σάλτσα τσίλι και το χυμό lime μέσα στην σάλτσα που έβρασες. Ανακάτεψε καλά μέχρι να γίνουν ένα. Σε ένα μεγάλο μπολ πρόσθεσε το μάνγκο, την πράσινη σαλάτα και το αβοκάντο. Ρίξε το dressing που έφτιαξε στην κορυφή και καλή σου όρεξη!