Πανεύκολο και νόστιμο cheesecake με κεράσια

22 Οκτωβρίου 2014
Πανεύκολο και νόστιμο cheesecake με κεράσια

Cheesecake με κεράσια. Ένα γλυκό με κλασική αξία. Εκεί που έχεις απελπιστεί και μπερδευτεί να σκέφτεσαι τι γλυκό θα φτιάξεις για επιδόρπιο, έρχεται το κλασικό, εύκολο, με σίγουρα αποτελέσματα γλυκάκι να σώσει την κατάσταση.

Κάθε μπουκιά κι απόλαυση σε ένα γλυκό που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε.

Καλές γλυκές μαγειρικές!

 

Υλικά που θα χρειαστείς:

Για την κρούστα:

1 φλιτζάνι (230γρ.) ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Για τη γέμιση:

2 πακέτα με 230γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
2 κουταλάκια του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας ή βανίλια σε σκόνη

Για την επικάλυψη:

2 κονσέρβες 600γρ. γέμιση κεράσι
σαντιγί, προαιρετικό

Δες εδώ την εκτέλεση της συνταγής.

Καλή όρεξη!