Μους γιαουρτιού!

11 Μαΐου 2014

Ένα εύκολο, γρήγορο, δροσερό και συνάμα οικονομικό γλυκάκι από την κουζίνα του joy: Μους γιαουρτιού!

Τι θα χρειαστούμε 

250ml κρέμα γάλακτος

1-2 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη

Δημητριακά

Γλυκό του κουταλιού

3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στραγγιστό

2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

Πως θα το φτιάξουμε

Ανοίγουμε την κρέμα γάλακτος και την βάζουμε μέσα σε ένα μίξερ. Χτυπάμε καλά την κρέμα γάλακτος και στην συνέχεια προσθέτουμε την άχνη και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει σαντιγί. Κόβουμε το λεμόνι και το στύβουμε μέσα στο μίξερ. Βγάζουμε από το μίξερ το μπολ και με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύουμε άλλη μια φορά την σαντιγί. Στην συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το μείγμα μας σε ένα μπολ και προσθέτουμε το γλυκό του κουταλιού και τα δημητριακά.