Η Εβίτα ετοιμάζει επιδόρπιο με φύλλο κρούστας και κρέμα λεμόνι

21 Φεβρουαρίου 2015
Η Εβίτα ετοιμάζει επιδόρπιο με φύλλο κρούστας και κρέμα λεμόνι

Θέλεις να φτιάξεις ένα νόστιμο επιδόρπιο, σχετικά ελαφρύ και εύκολο στην εκτέλεση; Τι θα έλεγες να δοκιμάσεις τη συνταγή της Εβίτας Παπαχαραλάμπους και να χρησιμοποιήσεις δύο απλά υλικά που έχουμε όλοι συνήθως στα ντουλάπια της κουζίνας μας. Πάρε φύλλο κρούστας και λεμόνια, λοιπόν, και ετοιμάσου να φτιάξεις ένα γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.
Υλικά που θα χρειαστείς:

Για τη βαση

200 γρ. βούτυρο

250 γρ. φύλλο κρούστας
Για την κρέμα

100 γρ. βούτυρο

250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

50 γρ. κρέμα γάλακτος

200 γρ. τυρί κρέμα

100 γρ. ζάχαρη άχνη

χυμό από μισό λεμόνι

ξύσμα από ένα λεμόνι

τζίντζερ

βανίλια από μισό λοβό

γλυκό κουταλιού βύσσινο

*Ανακάλυψε περισσότερες συνταγές της Εβίτας στο JOY It’s inside you στο Mega κάθε Σάββατο στις 14:50.