Μοναδικό και... funky, το strudel με μήλα και καραμέλα που μας ετοιμάζει ο Marko Rossi. Δοκίμασέ το!
ΥΛΙΚΑ:
- 1 φύλλο Βηρυτού ΚΑΝΑΚΙ
- 4-5 μήλα
- 200 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. καρυδόψυχα
- 100 γρ. σταφίδες
- 1 κ.σ. κανέλα
- 1 κ.γ. μοσχοκάρυδο
- Λίγη φρυγανιά τριμμένη
ΥΛΙΚΑ (για τη σος καραμέλα):
- 200 γρ. καστανή ζάχαρη
- 100 γρ. βούτυρο
- Αλάτι
- 200 ml κρέμα γάλακτος
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο video του Joy: