Γιατί έχουμε συνέχεια όρεξη για γλυκό και μακαρόνια;
Μια ισορροπημένη διατροφή περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφών χωρίς να αποκλείει κάποια διατροφική ομάδα. Οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν κιλά, στοχεύουν σε μια διατροφή με λίγους υδατάνθρακες που προέρχονται από λαχανικά και φρούτα κι όχι από επεξεργασμένα τρόφιμα, δημητριακά ή αλεύρι, όπως τα μακαρόνια και τα γλυκά.
Τι συμβαίνει, όμως, τις στιγμές που ο εγκέφαλος στέλνει σήμα... στο στομάχι για γλυκό ή μακαρόνια; Και γιατί κάθε φορά που πιεζόμαστε ή έχουμε άγχος θέλουμε οπωσδήποτε μια σοκολάτα; Η επιστήμη φαίνεται πως ανακάλυψε την αιτία και μάλιστα βρήκε και τη λύση στο πρόβλημα!
Μια νέα έρευνα που έγινε στο Εθνικό Ινστιτούτο Επιστημών της Ιαπωνίας ανακάλυψε ότι το άγχος μπορεί να αυξήσει την όρεξη, κάτι που λίγο πολύ γνωρίζαμε.