Φυσικά θέλεις να φτιάξεις κάτι νόστιμο που να μην έχει και πολλές θερμίδες. Δες τι μπορείς να φτιάξεις για σένα και τις φίλες σου: Νόστιμο σάντουιτς με αβοκάντο
Τι θα χρειαστείς
2 ώριμα αβοκάντο
1 ντομάτα
½ μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 μικρό jalapeno μικρή πιπερίτσα που καίει
2 κουταλιές της σούπας φύλλα κόλιανδρου ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό lime
½ κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
4 φέτες άσπρο ψωμί
4 φέτες τυρί cheddar
Βούτυρο για να βουτυρώσουμε το ταψί
Πως θα το φτιάξεις
Κόψε το αβοκάντο στην μέση και αφαίρεσε το σπόρο. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι πολτοποίησε το αβοκάντο.
Πρόσθεσε το κρεμμύδι, το σκόρδο, χυμό lime και τέλος αλάτι και πιπέρι.
Πρόσθεσε την ψιλοκομμένη ντομάτα και ανακάτεψε.
Βάλε στα ψωμάκια την σάλτσα με το αβοκάντο που έχεις φτιάξει.
Στην συνέχεια πρόσθεσε το τυρί.
Βουτύρωσε εξωτερικά τις φέτες του ψωμιού.
Βάλτο στη σχάρα της κουζίνας και γύρισε από την άλλη πλευρά το ψωμί μετά από 2 λεπτά.
Κάνε το ίδιο μέχρι να ροδίσουν και σέρβιρε όταν τα σάντουιτς θα είναι ακόμα ζεστά