Διαιτητικά τρουφάκια για ένα πρωινό χωρίς θερμίδες και συνάμα απολαυστικό. Γιατί όλοι αγαπάμε την σοκολάτα!
Τι θα χρειαστείς
½ του φλιτζανιού δάκρυα σοκολάτα 60% κακάο
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
¼ του φλιτζανιού άπαχο ελληνικό γιαούρτι
1/3 του φλιτζανιού κακάο
Πως θα το φτιάξεις
Σε μπέν μαρί λιώσε τα δάκρυα σοκολάτας. Αφού λιώσει η σοκολάτα αφαίρεσε από την φωτιά και πρόσθεσε το βούτυρο. Στην συνέχεια ανακάτεψε τα δύο αυτά υλικά μέχρι να γίνουν ένα. Έπειτα πρόσθεσε το γιαούρτι και συνέχισε το ανακάτεμα. Βάλε στο ψυγείο για 15 λεπτά μέχρι το μείγμα να αρχίσει να σκληραίνει. Αφού παγώσει φτιάξε μπαλίτσες και βούτηξε μέσα στο κακάο. Οι διαιτητικές τρούφες είναι έτοιμες.