Πώς μπορείς να φτιάξεις ένα υγιεινό πρωινό με pancakes;
Πολλοί θεωρούμε ένα πλάνο διατροφής άγευστο, νερόβραστο, κάτι το οποίο είναι "καταναγκαστικό έργο".
Όμως, αυτό είναι ένα τεράστιο λάθος που αντί να μας φέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα, μάς βάζει σε μεγάλη στέρηση και το αποτέλεσμα είναι να μην έχουμε ποτέ ένα σωστό διατροφικό πλάνο για πάνω από 1-2 μήνες και να ξαναπαίρνουμε όλα τα κιλά πίσω.
4+1 γνωστοί διατροφικοί μύθοι: Ο ειδικός μας απαντά (Μέρος 1ο)
Σκεπτόμενος όλα αυτά αποφάσισα να δημιουργήσω ένα κανάλι στο youtube ώστε να σας δείξω πως μπορεί να μπει το junkfood στη διατροφή μας ως ένα σωστό και υγιεινό φαγητό.
Ας συγκρίνουμε, λοιπόν, ένα κλασικό πρωινό όπως το γάλα με τα δημητριακά και τα pancakes:
Διατροφικά στοιχεία πρωινού -γάλα (330ml με δημητριακά 60γρ)
Ενέργεια : 401,35kcals
Υδατάνθρακες :62,36γρ
εκ των οποίων Σάκχαρα : 30,6γρ
Φυτικές ϊνες: 2,88γρ
Πρωτείνη: 15,89γρ
Λιπαρά: 9,83
εκ των οποίων κορεσμένα : 5,89γρ
Διατροφικά στοιχεία πρωινού με pancakes (2τμχ)
Ενέργεια : 352,36 kcals
Υδατάνθρακες: 45,4γρ
εκ των οποίων σάκχαρα : 1,5γρ
Φυτικές ίνες : 8γρ
Πρωτεΐνη : 22γρ
Λιπαρά : 8,4γρ
εκ των οποίων κορεσμένα: 1γρ
Όπως θα δείτε, ακόμα και αν προσθέσουμε, όπως και εγώ στο βίντεο, 1 κ. γλ. ταχίνι για επικάλυψη, ακόμα και τότε δεν ξεπερνάμε τις θερμίδες του πρωινού γάλα -δημητριακά.Επίσης, σημαντικό είναι ότι έχουμε χαμηλότερη πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών, αλλά και σάκχαρων με τεράστια διαφορά.
Ακριβώς και αυτός είναι ο λόγος που θα ανεβάζω συχνά τέτοια βίντεο για να μπορέσετε να δείτε πόσο εύκολο είναι να κάνεις δίαιτα χωρίς στερήσεις με τα επιθυμητά αποτελέσματα.
Καραμανίδης Βασίλειος Bs.c, RD , Απόφοιτος του Queen Margaret University of Edinburgh
Ιδρυτής του διαιτολογικού κέντρου VK nutrition
Τηλ: 211 4048438
Email: info@vknutrition.gr