Χοιρινά μπριζολάκια με καραμελωμένα μήλα: Μια συνταγή για τα Χριστούγεννα!

χοιρινά μπριζολάκια

Μια υπέροχη συνταγή για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι αυτή που μας προτείνει ο αγαπημενος μας σεφ, Gus.  

Τι θα χρειαστείς: 

-3 χοιρινές μπριζόλες

-3 μήλα σκληρά

-3 σκ. σκόρδο

-4 ή 5 φρέσκα κρεμμυδάκια

-1/2 φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό

-2 κ.σ. βούτυρο

-3 κ.σ. ελαιόλαδο

-1 κ.σ. μέλι

-1 κ.γ. ζάχαρη

-Αλάτι, πιπέρι

-Σπιτικός ζωμός λαχανικών Knorr

Δες την εκτέλεση στο video του Joy: