Φτιάξε το πιο νόστιμο ρυζόγαλο με γάλα καρύδας και φράουλες

ρυζόγαλο

Μια πεντανόστιμη και υγιεινή συνταγή

Το ρυζόγαλο περιέχει βιταµίνες, πρωτεΐνη και ασβέστιο. Μπορείτε να φάτε το ρυζόγαλο ζεστό ή κρύο για πρωινό ή για ενδίαµεσο σνακ, και είναι ένα τέλειο συµπλήρωµα της σωµατικής δραστηριότητας. Επιπλέον οι τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι το ρυζόγαλο µπορεί να σας βοηθήσει να αδυνατίσετε.

Ρύζι: Μπορείτε να χρησιµοποιήσετε λευκό ή καστανό ρύζι. Το λευκό ρύζι χωνεύεται ευκολότερα αλλά το καστανό ρύζι είναι πιο υγιεινό και περιέχει περισσότερες ίνες.Σε κάθε περίπτωση το ρύζι είναι θαυµάσια πηγή υδατανθράκων και συµβάλλει στην αναπλήρωση του γλυκογόνου, που ελαττώνεται στους µύες µετά την άσκηση. Κανέλα: Η κανέλα δίνει ιδιαίτερη γεύση στο ρυζόγαλό σας και έχει πολλές διατροφικές ωφέλειες. Όλοι οι αθλητές πρέπει να προσθέσουν την κανέλα στη διατροφή τους. Συµβάλλει στην καταπολέµηση της φλεγµονής, µειώνει την αρτηριακή πίεση, εξαλείφει τα συµπτώµατα της γρίπης, χαµηλώνει τα επίπεδα της χοληστερίνης, καταπολεµά το διαβήτη και έχει αντιοξειδωτική δράση που βοηθάει την πέψη.

Γάλα Καρύδας: Παράγεται από τη σάρκα του φρούτου και αποτελεί υποκατάστατο του ζωικού γάλακτος. Είναι κατάλληλο για όσους ακολουθούν αυστηρή χορτοφαγική διατροφή (vegan), αλλά και για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Το γάλα καρύδας, µαζί µε το νερό καρύδας είναι ανάµεσα στις πιο υγιεινές τροφές του κόσµου.

Το γάλα καρύδας είναι µια φυσική τροφή που προέρχεται από τη σάρκα της καρύδας και δεν θα πρέπει να συγχέεται µε το νερό καρύδας, διότι είναι εντελώς διαφορετικά τρόφιµα, ακόµα κι αν και οι δύο είναι από το ίδιο φρούτο. Το γάλα καρύδας λαµβάνεται από τον πολτό του καρπού και µπορείτε να το φτιάξετε εύκολα µόνοι σας.

Διάβασε τη συνέχεια στο gynaikamagazine.gr

Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook για να μαθαίνεις όλα τα νέα μας