Υγιεινό σάντουιτς με κοτόπουλο και πιπεριές για να πάρεις μαζί σου στην παραλία το μεσημέρι!


Υγιεινό σάντουιτς με κοτόπουλου και πιπεριές. Ένα νόστιμο και χορταστικό μεσημεριανό.

Τι θα χρειαστείς

Φρέσκα φύλλα δεντρολίβανο

2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε φέτες

Ελαιόλαδο

Αλάτι και πιπέρι

Πιπεριές κομμένες σε ροδέλες

Κρεμμύδι κομμένο σε φέτες

4 φέτες μαύρου ψωμιού κομμένες στην μέση

Πώς θα το φτιάξεις

Σε ένα τηγάνι ζέστανε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. Πασπάλισε το κοτόπουλο με αλάτι και πιπέρι. Πρόσθεσε το κοτόπουλο στο τηγάνι μαζί με τα φύλλα δεντρολίβανου. Αφού δεις ότι το κοτόπουλο έχει ψηθεί έτσι όπως το θέλεις αφαίρεσε από την θερμότητα. Άνοιξε τα ψωμάκια και πρόσθεσε μέσα το κοτόπουλο και τα υπόλοιπα υλικά. Καλή σου όρεξη!