Νόστιμα αλμυρά κουλουράκια με καπνιστό τυρί από τον Gus

Νόστιμα αλμυρά κουλουράκια με καπνιστό τυρί από τον Gus

Ο Gus ετοιμάζει τα πιο νόστιμα αλμυρά κουλουράκια με τυρί Μετσοβόνε και μας δίνει την καλύτερη έμπνευση για να συνοδεύσουμε ένα ποτήρι κρασί.

Υλικά που θα χρειαστείς (για 4-5 άτομα):

320 γρ. βούτυρο

75γρ. καπνιστό τυρί Μετσόβου τριμμένο

2 αυγά

½ κ.γλ. αλάτι

½ κ.γλ. πιπέρι

500 γρ. αλεύρι μαλακό

½ κ.γλ. baking powder

90 γρ. τυρί Μετσόβου

2 κρόκους αυγού

90 γρ. σουσάμι μαύρο ή μαυροκούκι για την επικάλυψη

Δες στο video JOY την εκτέλεση της συνταγής.