Νόστιμη μακαρονάδα με μια διαφορετική μεσογειακή σάλτσα!


Θες να φτιάξεις μια διαφορετική σάλτσα για την μακαρονάδα σου; Δες την γρήγορα και οικονομική σάλτσα που σου προτείνουμε

Τι θα χρειαστείς :

• 1 πακέτο τριμμένης ντομάτας

• 1 πιπεριά πράσινη

• 1 πιπεριά κόκκινη

• 10 ελιές κομμένες σε κομματάκια

• 1 κρεμμύδι

• Λίγο αλάτι

• Λίγο πιπέρι

• Λίγη κανέλλα

• Λίγη πάπρικα

• 1 ζαμπονάκι κομμένο σε κυβάκια

• 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη

Πως θα το φτιάξεις :

1. Σε ένα κατσαρολάκι ρίξε μισό ποτήρι του κρασιού λάδι.

2. Τρίψε το κρεμμύδι στον τρίφτη και ριξτο μέσα.

3. Σοτάρισε το κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσει.

4. Ρίξε το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα, την κανέλλα και τέλος το λιωμένο σκόρδο.

5. Κόψε το ζαμπονάκι και τις πιπεριές και ρίξε τες μέσα στο κατσαρολάκι.

6. Ρίξε λίγο νερό και την τριμμένη ντομάτα στην κατσαρόλα να βράσουν για 20 λεπτά περίπου.

7. Όταν βράσουν και χυλώσει η σάλτσα κλείσε το μάτι της κουζίνας.

8. Βράσε ένα πακέτο μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, 7 έως 14 λεπτά, σε καλά αλατισμένο νερό με μισή κουταλίτσα λάδι ή σε νερό με έναν κύβο λαχανικών. Στράγγιξε τα ζυμαρικά σου και σέρβιρε με την σάλτσα και κεφαλογραβιέρα της αρεσκείας σου.

Καλή όρεξη!