Για ένα πρωτότυπο πρωινό που θα ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, αυτή την Κυριακή μπορείς να ετοιμάσεις την πουτίγκα της τεμπέλας. Ένα εύκολο και γρήγορο σοκολατένιο πρωινό που θα θέλεις να απολαμβάνεις κάθε μέρα.
Υλικά
- Λίγο λιωμένο βούτυρο για την επάλειψη του ταψιού
- 150 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 100 γρ. ζάχαρη
- 2 κ.σ. κακάο σε σκόνη
- 125ml γάλα
- 50g βούτυρο λιωμένο
- 1 αβγό, ελαφρώς χτυπημένο
- κρέμα γάλακτος για το σερβίρισμα
- λίγο σιρόπι σοκολάτας για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180°C. Βουτυρώνεις ένα πυρίμαχο σκεύος.
Σε ένα μέτριο μπολ ρίχνεις το αλάτι, τη ζάχαρη και την σκόνη κακάο.
Σε ένα άλλο μπολ ρίχνεις το γάλα, το βούτυρο και το αβγό και ανακατεύεις.
Ρίχνεις σιγά σιγά το μείγμα του αβγού σε αυτό με το αλεύρι και ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Ρίχνεις το μείγμα στο πυρίμαχο σκεύος και το ισιώνεις με ένα κουτάλι.
Ψήνεις στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
Σερβίρεις με το σιρόπι σοκολάτας.