Η πιο υγιεινή και νόστιμη σαλάτα του καλοκαιριού


Τι θα μαγειρέψεις σήμερα;

Oι σαλάτες είτε ως ορεκτικό είτε ως κυρίως γεύμα, εκτός από το γεγονός ότι μας χορταίνουν χωρίς να μας παχαίνουν, γεμίζουν και τον οργανισμό μας με θρεπτικά συστατικά. Το καλοκαίρι, μάλιστα, είναι η κατάλληλη εποχή για να δοκιμάζουμε λαχανικά που δεν συνηθίζουμε να τρώμε και να φτιάχνουμε καινούργιες συνταγές.

Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε σίγουρα είναι μια παραλλαγή της κλασικής χωριάτικης ή ελληνικής σαλάτας. Για να την φτιάξετε θα χρειαστείτε μόνο 5 λεπτά, όμως η νοστιμιά της θα σας κάνει να την θυμάστε για πολύ καιρό!

Υλικά:

-2 φλιτζάνια ρόκα

-1/2 φλιτζάνι ντοματίνια

-1/2 φλιτζάνι αγγούρι κομμένο σε φέτες

-Λίγο κρεμμύδι

-1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

-1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι

-1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

-Φέτα (όση θέλετε)

-1 πίτα ολικής άλεσης (κομμένη στα 4)

-1/3 φλιτζάνι χούμους

Διάβασε τη συνέχεια στο gynaikamagazine.gr

Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook για να μαθαίνεις όλα τα νέα μας