Εύκολη συνταγή για νόστιμο γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι από τον Gus

Εύκολη συνταγή για νόστιμο γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι από τον Gus

Αν μαγειρεύεις συχνά ψητό κοτόπουλο με ρύζι και αυτή τη φορά θέλεις να ετοιμάσεις κάτι διαφορετικό με τα ίδια υλικά, μπορείς να δοκιμάσεις τη συνταγή του Gus για γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι. Είναι το πιάτο που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια.
Υλικά που θα χρειαστείς:

2 φιλέτα κοτόπουλου (στήθος)

2 πιπεριές πράσινες

2 πιπεριές κόκκινες

2 πιπεριές κίτρινες

3-4 καρότα

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

ελάχιστο ελαιόλαδο

1 κονσέρβα ανανά

3-4 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο

1-2 κ.σ. μέλι

1-2 κ.σ. πάπρικα

1 κ.σ. ζάχαρη

2 κ.σ. σόγια σος

2 φλ. χυμό ντομάτας

1 κ.γλ. κορν φλάουρ

αλάτι
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο video του JOY, που ακολουθεί.