Ατομικά cheesecakes με μπισκότα oreo και nutella! Μπορείς να το φας και για πρωινό αλλά και για γλυκό το βράδυ στην βεράντα!
Τι θα χρειαστείς
Για την κρούστα
12 μπισκότα oreo
3 κουταλιές ανάλατο βούτυρο λιωμένο
Για την κρέμα
1 πακέτο τυρί κρέμα
2/3 του φλιτζανιού nutella
1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
226γραμ. σαντιγί
Για την γαρνιτούρα
Σαντιγί
Τριμμένη σοκολάτα
Καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα φουντούκια
Πώς θα το φτιάξεις
Χτύπα τα μπισκότα σε ένα μπλέντερ. Πρόσθεσε τα μπισκότα σε ένα μπολ μαζί με το λιωμένο βούτυρο και ανακάτεψε. Πρόσθεσε το μίγμα σε ποτηράκια και πίεσε καλά για να σχηματιστεί η βάση. Σε ένα μεγάλο μπολ πρόσθεσε την nutella και το τυρί κρέμα και ανακάτεψε με ένα μίξερ. Πρόσθεσε τη βανίλια και ανακάτεψε ξανά. Πρόσθεσε τη σαντιγί και ανακάτεψε απαλά. Βάλε το μίγμα με την nutella στα ποτήρια πάνω από τη βάση με το μπισκότο. Τέλος πρόσθεσε από πάνω σαντιγί, τριμμένη σοκολάτα και φουντούκια. Βάλε τα cheesecakes στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες. Καλή απόλαυση!