Έχεις τη γιορτή σου ή θέλεις να κεράσεις κάτι απολαυστικό τους φίλους και την οικογένειά σου; ‘Ένα ραβανί είναι η καλύτερη επιλογή!
Τι θα χρειαστείς:
2 Κεσεδάκια γιαούρτι
2 Κεσεδάκια σιμιγδάλι χοντρό
2 Κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 Κεσεδάκια ζάχαρη
4 αυγά
1,5 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα διαλυμένη σε μισό λεμόνι!
Πως θα το φτιάξεις!
Για το σιρόπι, βάζεις σε ένα κατσαρολάκι τα υλικά, δηλαδή τη ζάχαρη μαζί με 5 ποτήρια νερό, μισό λεμόνι και το αφήνεις να βράζουν για 10 λεπτά.
Για τη ζύμη, χτυπάς τα υλικά σαν να φτιάχνεις κέι, δηλαδή τη ζάχαρη, τα αυγά, το γιαούρτι, το σιμιγδάλι, το αλέυρι, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Όταν ομογενοποιηθεί το αφήνεις στο ταψί για τρεις περίπου ώρες και στη συνέχεια το ψήνεις στους 180 βαθμούς για περίπου 45 λεπτά